Onze missie
Ieder jaar is er wereldwijd een overproductie aan wijn. In Frankrijk worden wijnboeren zelfs betaald om hun wijnstokken te rooien. Waarom zouden we een nieuwe wijngaard aanleggen als er al te veel wijnstokken zijn geplant op onze planeet? In plaats van een nieuwe wijngaard aanplanten werken wij samen met kleinschalige wijnboeren, het liefst in gebieden waar ze het moeilijk hebben. We zoeken de wijnboeren op, werken samen en handelen duurzaam door te werken met wat er al is.
OVER ONS
Eigenwyns is opgericht door Yentle Scholtes en Ronald Bierlaagh. Wij maken wijn uit passie voor het wijnmaken en liefde voor smaakvolle producten met karakter. Niet gebonden aan tradities of vaste regels, maar altijd nieuwsgierig en experimenteel. Ons uitgangspunt is wijn van goede kwaliteit. Ieder jaar zoeken we naar nieuwe smaken en verrassende blends waar we zelf ook van genieten.
We hebben bewust geen eigen wijngaard. In plaats daarvan werken we met druiven van partners die we persoonlijk kennen en regelmatig helpen in de wijngaard. Er gaat al meer dan genoeg ruimte verloren aan landbouw en er is een overproductie aan druiven, daarom werken we met goede kwaliteit druiven die al aangeplant zijn. Onze vinificatie vindt plaats bij het Betuws Wijndomein, waar we kleinschalig en met aandacht onze wijnen maken.
Kom je een keer proeven? We staan geregeld op de Rotterdamse oogstmarkt waar we onze wijnen uitschenken en je graag meer vertellen.
